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Informationen zu "Quinta da Alorna Castelão Tinto 2021"

In einem intensiven Rubinrot fließt der Quinta da Alorna Castelão Tinto ins Glas und verströmt Aromen von Wildfrüchten mit nuancen von Harz und Minze in harmonie mit sehr gut integrierten Holznoten. Am Gaumen ist er volmundig mit festen Tanninen und eine ausgeprägte Säure, bei der die Noten von Wildfrüchten deutlich werden. Dieses ist ein Wein von großer Eleganz und Frische.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in 18 kg Kisten transportiert, sortiert und mit minimalen Eingriff vergoren. Der Wein reifte 8 Monate lang in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche bevor er leicht filtriert und auf die Flasche gefüllt wurde.

Eigenschaften "Quinta da Alorna Castelão Tinto 2021"
Dominierende Rebsorte: Castelão
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Tejo
Weinart: Rotwein
Anbauland: Portugal

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Quinta da Alorna, 2080-187 Almeirim, Portugal
Passende Gerichte Käse, Wild, Kürbis
Rebsorten Castelão
Trinktemperatur [°C] 15 - 17 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2028
Weinmacher Pedro Lufinha
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 14