Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier 2021

Weißwein

2021

Portugal - Tejo

Alvarinho, Viognier

Weinauszeichnungen:

Mundus Vini 2024: Gold

Bewertungen:

Köstlich verführerische Aromen von frischer Zitrusfrucht, duftigen Apirkosenblüten und Birne umgarnen die Nase

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500948-21
EAN: 5601766300219

mehrere Informationen

Der Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier zeigt sich in hellgelber Zitrusfarbe im Glas und verströmt den Duft feiner Tropenfrucht von der Alvarinho Rebsorte her, dazu delikate Noten von Aprikosenblüten und Birnen, so typisch für die Rebsorte Viognier. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und perfekt ausbalanciert. Die durch die Gärung im Eichenfass entstehende Cremigkeit verleiht dem Wein einen Hauch von Süße und betont so seine Komplexität. Der Abgang ist äußerst angenehm und anhaltend.

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Der Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier zeigt sich in hellgelber Zitrusfarbe im Glas und verströmt den Duft feiner Tropenfrucht von der Alvarinho Rebsorte her, dazu delikate Noten von Aprikosenblüten und Birnen, so typisch für die Rebsorte Viognier. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und perfekt ausbalanciert. Die durch die Gärung im Eichenfass entstehende Cremigkeit verleiht dem Wein einen Hauch von Süße und betont so seine Komplexität. Der Abgang ist äußerst angenehm und anhaltend.

Weinausbau

Die Trauben für jede der Sorten wurden separat geerntet, anschließend erfolgte eine schonende Pressung und Klärung des Mostes. 30% des Mostes wurde 6 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche auf der Feinhefe vergoren und gelagert, während 70% in Edelstahltanks vergoren wurde. Anschließend wurden die beiden Sorten verschnitten und stabilisiert, wonach der Wein vor der Abfüllung filtriert wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Tejo
Weinmacher:	Pedro Lufinha
Bewertungen:	Mundus Vini Gold
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Alvarinho, Viognier
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6.6
pH-Wert:	3.15
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	Rindsbraten, Thai Nudeln, Fisch & Meeresfrüchte, Wild, Weichkäse
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Quinta da Alorna, 2080-187 Almeirim, Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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