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Produktinformationen "Quinta de Fafide Reserva Tinto 2023"

Der Quinta de Fafide Reserva Tinto ist ein typischer Dourowein - intensiv und elegant. Aromen von roten Beeren- und Pflaumenkompott dominieren und spiegeln die Frische der Trauben wider. Am Gaumen zeigt er sich von perfekte Balance mit feinen Holznoten und ausgezeichneten Tanninen mit einm langanhaltendem, äußerst befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und leicht gequetscht. Gärung erfolgte in Edelstahl Tanks bei Temperatur von 28°C. Teil des Weines reifte für 12 Monate in zweit- und drittbefüllung Fässern aus amerikanischer Eiche.

Eigenschaften "Quinta de Fafide Reserva Tinto 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta de Fafide, P-5130-310 Sao Joao da Pesqueira
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Gegrilltes, Rinderlende, Wildbraten
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Douro
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Rui Roboredo Madeira
Weinstil: wuchtig
Wein zum Essen: Käse, Rind, Wild

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