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Produktinformationen "Quinta de Pancas Tinto 2018"

von Rubinroter Farbe mit violetten Reflexen fließt der Quinta de Pancas Tinto ins Glas und zeigt ein Frisches Boquet, das auf schwarze Früchte mit einer leicht holzigen Röstigkeit hinweist. Am Gaumen ist er frisch dennoch ausdrucksstark mit fruchtigen Noten. Seidige Tannine und schöne Säure leiten zu einem anhaltenden, eleganten und ausgewogenen Abgang.

Weinausbau

Das Die Trauben wurde zum Weingut transportiert, sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert mit täglichen manuellen umpumpen während der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 ° C. Die Cabernet Sauvignon- und Merlot- Weine reiften neun Monate in Holzfässern vor alle Rebsorten verschnitten und abgefüllt wurden.

Eigenschaften "Quinta de Pancas Tinto 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer
Jahrgang: 2018
Passende Gerichte: Gegrilltes, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 2.6
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2023
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Lisboa
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Gilberto Marques
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.6

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