Quinta de S. José Reserva Tinto Methusalem 2017
- Quinta de S.José
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Touriga Nacional
- Robert Parker: 94 Punkte
250,00 €*
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Informationen zu "Quinta de S. José Reserva Tinto Methusalem 2017"
Der Quinta de S. José Reserva Tinto Methusalem fließt in einem tiefen Purpurrot ins Glas und zeigt sich komplex und ausgeprägt mit einem fruchtig-floralen Charakter und diskret integrierten Gewürz- und Minznoten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit perfekten Tanninen und ausgezeichneter Balance zwischen Kraft und Eleganz. Er endet in einem langanhaltenden, ausgeprägten Abgang.
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in 25 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgte in Edelstahltanks um den Saft optimal zu extrahieren. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein in Neu und gebrauchten 400-Liter Eichenfässern für 12 Monate.
| Bewertungen: | Robert Parker 94 Punkte |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 6 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Douro |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real |
| Rebsorten | Diverse alte Reben 55%, Touriga Nacional 45% |
| Trinktemperatur [°C] | 14 - 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Joao Brito e Cunha |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| pH-Wert | 3.72 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |