Quinta do Crasto Porto Colheita 2003
- Quinta do Crasto
- Port - Lieblich
- Portugal - Porto
- Diverse Rebsorten - Cuvée
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Produktinformationen "Quinta do Crasto Porto Colheita 2003"
In einem hellen Goldbraun fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine sehr komplexe Nase mit eleganten Noten von Nüssen und Honig und Nuancen von frischen Gewürzen und Orangenaromen. Am Gaumen findet man ein eleganten Anfang, der zu einer vollmundigen, komplexen Textur aus feinen Tanninen in perfekter Harmonie mit einem dynamischen aromatischen Profil führt. Ein ansprechender Wein mit einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.
Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Gärung findet in Lagares (offene Granitgärtanks) statt. Nach der Hinzugabe von Branntwein um die Gärung zu stoppen, reift der Wein für 18 Jahre in portugiesischen 550L Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 20 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 18 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Diverse Rebsorten |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Inverkehrbringer: | Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima |
| Jahrgang: | 2003 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Alte Rebsorten |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 126 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.24 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Port |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Porto |
| Weinfarbe: | Andere |
| Weinmacher: | Manuel Lobo |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.4 |
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