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Informationen zu "Quinta do Mondego Mondeco Branco 2018"

Citringelb fließt der Quinta do Mondego Mondeco Branco ins Glas und verströmt aromatisch und intensiv frische Noten von Zitrus- und Tropenfrucht mit einem Hauch feiner Mineralität. Am Gaumen dominieren zitrusfruchtige und mineralische Noten und enthüllen einen körperreichen und trockenen Wein, der sehr gut ausbalanciert ist und mit einem langen Abgang verwöhnt.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Wein wurde zunächst komplett entrappt und anschließend sanft gepresst. Der Saft fermentierte temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl. 5% der Cuvée fermentierten und reiften in 500 l Eichenfässern. Nach 6 Monaten im Stahltank und Eichenfass wurde der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "Quinta do Mondego Mondeco Branco 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta do Mondego, P-3520 Nelas
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Encruzado, Gouvelho
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2022
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Dão
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Joana da Cunha

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