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Informationen zu "Quinta do Pinto Estate Collection Tinto 2015"

Der Quinta do Pinto Estate Collection Tinto fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von reifen roten Früchten, mit köstlichen Nuancen von Pflaumenkompott. Dazu mischen sich Röstaromen und die Note von dunkler Schokolade. Am Gaumen werden diese Aromen erneut hervorgehoben und er zeigt sich elegant mit seidigen Tanninen und einem langanhaltenden, genussvollen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad mit großer Sorgfalt gelesen und bei Ankunft in der Kellerei sortiert. Die verschiedenen Rebsorten wurden separat vinifiziert und nur die besten Trauben wurden entrappt und leicht gequetscht. Die Fermentierung fand unter Verwendung einheimischer Hefen bei kontrollierter Temperatur während 14 Tagen in Lagares statt. Malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte für 12 Monate in gebrauchten franzsösischen Eichenfässern.

Eigenschaften "Quinta do Pinto Estate Collection Tinto 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta do Pinto, SA., Quinta do Anjo, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Alenquer, Lisboa, Portugal
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah, Tinta Miuda, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2023
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Lisboa
Weinmacher: Rui Reguinga
Weinstil: wuchtig

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