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Informationen zu "Quinta do Pinto Terras do Anjo Branco 2015"

Der Quinta do Pinto Terras do Anjo Branco fließt Goldfarbig mit grünlichen Reflexen ins Glas und duftet nach Aromen, die an den Herbst erinnern mit einem leichten Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er eine Frische, die durch den atlantischen Einfluss gekennzeichnet ist. Man spürt eine Mineralität mit Noten von Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und frisch und lädt zu einem zweiten Glas ein.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad mit großer Sorgfalt gelesen und bei Ankunft in der Kellerei sortiert. Die verschiedenen Rebsorten wurden separat vinifiziert und nur die besten Trauben wurden entrappt und leicht gequetscht. Die Fermentierung fand unter Verwendung einheimischer Hefen für 20 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 15° und 16°C in Lagares statt. Der Semillon fermentierte in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein durfte für 8 Monate in französischen Eichenfässern reifen.

Eigenschaften "Quinta do Pinto Terras do Anjo Branco 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Dominierende Rebsorte: Arinto
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta do Pinto, SA., Quinta do Anjo, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Alenquer, Lisboa, Portugal
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Arinto, Fernão Pires, Semillon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Lisboa
Weinmacher: Rui Reguinga
Weinstil: wuchtig

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