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Informationen zu "Quinta do Pôpa Black Edition Branco 2018"

In einem Zitringelb zeigt sich der Quinta do Pôpa Black Edition Branco im Glas und duftet intensiv nach Aromen von Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er sich vollmundig mit einem seidigen Kern, ausgeglichener Säure und einem harmonischen Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben entrappt und sofort gequetscht, bevor sie gründlich gepresst wurden. Maischegärung erfolgte in Edelstahltanks mit den Trauben auf der Haut bei einer Temperatur unter 10°C für 24 Stunden bevor sie wieder gepresst und gekühlt wurden. Entgültige Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur zwischen 12° und 17°C in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche für 6 Monate.

Eigenschaften "Quinta do Pôpa Black Edition Branco 2018"
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: D.O.C.
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Douro
Weinart: Weißwein
Anbauland: Portugal

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Inverkehrbringer Quinta do Pôpa, Lda. EN 222 Adorigo 5120-011 Tabuaço
Rebsorten Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2022
Weinmacher João Menezes
Alkoholgehalt [Vol%]: 13