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Informationen zu "Quinta do Pôpa DOC Douro Rosé 2016"

In einem zarten Rosa fließt der Quinta do Pôpa DOC Douro Rosé ins Glas und duftet verführerisch nach roten Früchten wie Erdbeere, Kirsche und Granatapfel. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig, mit einem eleganten, jedoch intensiven Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut in den Keller transportiert, entrappt, gequetscht und sofort gepresst umd die Farbe zu bestimmen. Alkoholische Gärung erfolgte in offenen Tanks bei kontrollierter Temperatur für 17 Tage vor Abfüllung und Veröffentlichung.

Eigenschaften "Quinta do Pôpa DOC Douro Rosé 2016"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
Anbauland: Portugal
Dominierende Rebsorte: Tinta Roriz
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta do Pôpa, Lda. EN 222 Adorigo 5120-011 Tabuaço
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 1
Säuregehalt [g/l]: 7.06
Verschluss: Kork
Weinart: Rosé
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: João Menezes
pH-Wert: 3.02

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Rebsorten 70% Tinta Roriz, 30% Touriga Nacional