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Der Quinta Nova Rosé duftet nach Aromen von Wiesenblumen, Reineta-Apfel und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich saftig, jugendlich und frisch mit Aromen weißer Frucht und Limette, feinen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und im ganzen Bund leicht gepresst. Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur von 11 - 12°C in Edelstahltanks für 3 Wochen. Teil des Weins reifte in Edelstahltanks, und der Rest in Fässern aus französischer - und hugarischer Eiche vor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Jahrgang: | 2024 |
| Anbauland: | Portugal |
| Weinbauregion: | Douro |
| Weinmacher: | Jorge Alves, Sonia Perreira |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Weinausbau: | Barrique |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Franca |
| Dominierende Rebsorte: | Tinta Roriz |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Inverkehrbringer: | Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Rua de Meladas, N°380, 4535-186 Mozelos VFR, Portugal |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |