Quoin Rock Namysto Rosé 2019
- Quoin Rock Wines
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
15,95 €*
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Informationen zu "Quoin Rock Namysto Rosé 2019"
Der Quoin Rock Namysto Rosé umgarnt die Sinne mit seinem ungemein aromatischen Bouquet – ein geradezu parfumartiger Duft roter Beeren mit einem Hauch von Moschus erobert die Nase. Den Gaumen umschmeicheln Nuancen roter Beerenfrucht und Bonbons in einem frischen, lebhaften und wohl ausbalancierten Stil. Seine hervorragende Textur und sein langanhaltend fruchtbetonter Abgang vollenden den Genuss.
Um den bezaubernden und zarten Rosé-Farbton im Wein zu erhalten, verbrachte das Traubengut zwei Stunden auf der Haut, bevor es in die Presse ging. Fermentierung sowie Reifung des Weins fand in einer Kombination aus Stahl und älteren Eichenfässern statt. Nach 6 Monaten Reifung wurden Cabernet Sauvignon und Merlot verschnitten.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2024 |
| Weinmacher | Chris Keet |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.7 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.35 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |