Quoin Rock White Blend 2018
- Quoin Rock Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
29,95 €*
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Produktinformationen "Quoin Rock White Blend 2018"
Der Quoin Rock White Blend duftet einladend nach mineralisch kiesligen Aromen, nach reifem Steinobst und frischen Aromen von grünen Feigen von Sauvignon Blanc her sowie nach feinen Anklängen von Mandarine vom Semillon. Köstliche Nuancen reifer Stachelbeeren und frischer Melone tragen zu einem vollmundigen Gaumen bei, der von einer wohl abgerundeten Cremigkeit begleitet werden. Ein Wein von langanlatendem Körper, wundervoller Länge und ungemeiner Eleganz.
Das Traubengut fermentierte separat teils ins Edelstahltanks sowie teils in Fässern aus Eichenholz und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung sechs Monate lang in zweitbefüllten fanzösischen Barriques, wobei der Wein regelmäßig aufgerührt wurde (batonnage). Nach sechs Monaten Reifezeit wurden beide Komponenten verschnitten und anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.64 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Schalk Opperman |
| pH-Wert: | 3.31 |
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- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne
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Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)
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