Raats Original Chenin Blanc 2024
- Raats Family Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte
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Informationen zu "Raats Original Chenin Blanc 2024"
Der Raats Original Chenin Blanc verwöhnt die Nase mit einladenden Aromen von Kiwi, Ananas und reife Melone. Ein Wein, der vor frischen Fruchtnoten nur so strotzt und in einem spritzigen Zitrusfinale sowie in einem langanhaltenden und mineralischen Abgang ausklingt. Dieser hochdotierte Wein ist ein klassisches Beispiel für Chenin Blanc, gewonnen aus alten Rebstöcken im außergewöhnlichen Polkadraai‑Terroir. Die Kombination aus Reife und Herkunft verleiht ihm eine unverwechselbare Tiefe und Eleganz. Raats Family Wines gilt als führender Produzent von Chenin Blanc in Südafrika und erhält für diesen Stellenbosch Chenin Blanc beständig Anerkennung auf nationaler wie internationaler Ebene. Die einzigartige Qualität dieses Weins ist schlechthin unantastbar!
Das Traubengut für den Raats Original Chenin Blanc stammt teils von Reben, die auf verwittertem Granit gedeihen und teils von Reben, welche auf Tafelberg-Sandstein wachsen. Die Weinbeeren der zwei unterschiedlichen Bodentypen fermentierten separat. So bringen die Trauben von verwittertem Granit den typisch kalkigen und mineralischen Ansatz in den Wein, während die Beeren vom Sandstein jede Menge Tropenfrucht und Struktur in den Wein übertragen. Der Saft wurde zwei bis drei Tage kalt ruhen gelassen und anschließend in Tanks aus Edelstahl kalt fermentiert (14º - 16ºC). Abschließend reifte der Chenin Blanc 6 Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. Bei diesem Produktionsverfahren kam kein Holz zum Einsatz.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | asiatische Gerichte, Austern, Sushi |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Weinmacher | Bruwer Raats, Gavin Bruwer Slabbert |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |