Radford Dale Vinum Pinot Noir 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Pinot Noir

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte

Süße und würzige Beerennoten im Zusammenspiel mit feiner Tanninstruktur

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401716-23
EAN: 6009674910510

mehrere Informationen

In einem klaren Rubinrot mit leuchtend-rosa Reflexen zeigt sich der Radford Dale Vinum Pinot Noir . Aromen von Erdbeeren, dunkler Beerenfrucht und Zwetschgen mit dezenten Kardamomnoten, sehr typisch der Rebsorte, umgarnen die Nase. Am Gaumen findet man eine seidige Textur und raffinierte Tannine mit Nuancen von Himbeeren, Zwetschgen und Eichenholzwürze. Das ganze endet in einem äußerst befriedigenden Abgang. Ein Hinweis zur Nachhaltigkeit: Im Einklang mit dem zunehmenden Fokus von Radford Dale auf nachhaltige Geschäftspraktiken werden alle Vinum-Weine in umweltfreundliches, leichtes Glas (396 g) mit recycle-baren Schraubverschlüssen abgefüllt.

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In einem klaren Rubinrot mit leuchtend-rosa Reflexen zeigt sich der Radford Dale Vinum Pinot Noir. Aromen von Erdbeeren, dunkler Beerenfrucht und Zwetschgen mit dezenten Kardamomnoten, sehr typisch der Rebsorte, umgarnen die Nase. Am Gaumen findet man eine seidige Textur und raffinierte Tannine mit Nuancen von Himbeeren, Zwetschgen und Eichenholzwürze. Das ganze endet in einem äußerst befriedigenden Abgang.

Ein Hinweis zur Nachhaltigkeit: Im Einklang mit dem zunehmenden Fokus von Radford Dale auf nachhaltige Geschäftspraktiken werden alle Vinum-Weine in umweltfreundliches, leichtes Glas (396 g) mit recycle-baren Schraubverschlüssen abgefüllt.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben mit vorsicht sortiert und sanft im Korb gepresst um reine und feine Tannine zu erhalten. Gärung erfolgte mit nur natürlichen Hefen und der Wein reifte in zuvor gebrauchten 228- und 300 Liter burgundischen Fässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Jacques de Klerk
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12,5
Säuregehalt [g/l]:	5.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.70
Passende Gerichte:	Gegrilltes, Ente, Charcuterie, Maischolle
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite