Restless River Ava Marie Chardonnay 2022
- Restless River Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 97 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 97 Punkte
46,95 €*
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Informationen zu "Restless River Ava Marie Chardonnay 2022"
Ein erstaunlicher Chardonnay, der mit Aromen von Haferflocken, Feuerstein und Zitronengras verführt, gefolgt von einem Gaumen mit subtilen Backgewürzen, Bienenwachs und Zitrusschalen, ergänzt durch eine von der Hefe stammende Textur. Alles ist auf diesen hervorragenden Restless River Ava Marie Chardonnay abgestimmt, der eine schwer zu erreichende Kombination aus Frische und Dichte aufweist!
Die Trauben wurden von Hand geerntet und als ganze Trauben gepresst. Die Gärung erfolgte mit einheimischer Hefe unter Verwendung von 90 % französischer Eiche (10 % neu) und 10 % unbeschichteten toskanischen Terrakotta-Amphoren, wodurch sich das Terroir auf natürliche Weise entfalten konnte. Nach 12 Monaten im Fass reifte der Wein weiter in der Flasche und entwickelte zusätzliche Komplexität.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 97/100, Winemag 97/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 97 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 97 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Craig Wessels |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
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