Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2019
- Reyneke Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Semillon
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
10,24 €*
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Produktinformationen "Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2019"
Der Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon verwöhnt die Nase mit verführerisch klassischen Aromen frischer Stachelbeeren, duftiger Guaven und zitrusfruchtiger Limettenzeste sowie mit dezenten Anklängen von frisch gemähtem Gras. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Aromen grüner Äpfel und frischer Zitrusfrucht mit einer feinen Salinität im Hintergrund. Die cremige Struktur vom Semillon dringt zum Ende hin durch und sorgt für ein fülliges und angenehm weiches Mundgefühl. Frisch, griffig und mit guter Textur präsentiert sich hier ein genussbetonter Weißwein von angenehmer Balance und Frische.
Sauvignon Blanc und Semillon wurden zunächst komplett entrappt und leicht angequetscht mit anschließendem Kontakt auf der Haut (2 Stunden). Die beiden Rebsorten fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung 5 Monate auf der feinen Hefe. Nach Abschluss der Reifezeit wurden die Weine verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.58 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Bio DE-ÖKO-006 |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Organic |
| Inverkehrbringer: | Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.2 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Johan Reyneke |
| pH-Wert: | 3.3 |
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