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Informationen zu "Rickety Bridge Foundation Stone Brut Rosé Cap Classique"

Elegant und ausdrucksstark, mit Aromen von reifen Erdbeeren und Zitronenzeste. Eine lebendige Säure harmoniert perfekt mit einem Hauch von Süße und führt zu einem raffinierten, erfrischenden Finale. Ein wunderbarer Ausdruck der Frucht von Chardonnay sowie Pinot Noir in diesem Rickety Bridge Foundation Stone Brut Rosé Cap Classique! Mit seinem zarten Roséton ist dieser Wein wie geschaffen, um die schönsten Feste des Lebens zu krönen Diese Weine ehren die Fundamente, auf denen jede Kultur erbaut ist – einen Grundstein (a foundation stone). Jede Flasche ist eine Hommage an das, was Bestand hat, wenn Weisheit von einer Generation zur nächsten weitergegeben wird.



Weinausbau

Ganze  Pinot Noir und Chardonnay Trauben wurden sanft in einen Absetztank gepresst, bevor die Gärung in Edelstahl erfolgte. Nach der Assemblage blieb der Wein für einige Monate auf der Hefe, bevor er unter Kronenkorken abgefüllt wurde. Anschließend verbrachte er 12 bis 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.

Eigenschaften "Rickety Bridge Foundation Stone Brut Rosé Cap Classique"
Geschmack: Trocken
Jahrgang: ohne Jahrgang
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Flaschengärung
Anbauregion: Franschhoek
Weinart: Schaumwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir
Trinktemperatur [°C] 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2029
Weinmacher Kelsey Shungking
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 11.82
Restzucker [g/l] 4.6
pH-Wert 3.07
Säuregehalt [g/l] 6.2