Rijk's Pinotage Reserve 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Tulbagh

Pinotage

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Jahrgang 2019 - Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte

Die reichhaltigen Beerenaromen gehen nahtlos in einen cremigen, vollmundigen Gaumen über, wo seidige, gut integrierte Tannine für perfekte Harmonie und Ausgewogenheit sorgen

65,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102697-21
EAN: 6009647640765

mehrere Informationen

Der Rijk's Pinotage Reserve ist ein klassisch saftig-vollmundiger Tropfen, tiefrot im Glas mit komplexer Nase von roten Beeren, Kirsche und Pflaume feinen würzig-pfeffrigen Untertönen von gut integrierter Holzeinbindung die die Frucht ergänzen. Diese exquisiten Aromen tragen sich weiter zum vollmundig komplexen Gaumen, der mit einer reichen und cremigen Textur auftrumpft. Seidig und wohl integrierte Tannine halten diesen Pinotage in perfekter Harmonie und Balance und sorgen für eine ausgezeichnete Langlebigkeit.

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Der Rijk's Pinotage Reserve ist ein klassisch saftig-vollmundiger Tropfen, tiefrot im Glas mit komplexer Nase von roten Beeren, Kirsche und Pflaume feinen würzig-pfeffrigen Untertönen von gut integrierter Holzeinbindung die die Frucht ergänzen. Diese exquisiten Aromen tragen sich weiter zum vollmundig komplexen Gaumen, der mit einer reichen und cremigen Textur auftrumpft. Seidig und wohl integrierte Tannine halten diesen Pinotage in perfekter Harmonie und Balance und sorgen für eine ausgezeichnete Langlebigkeit.

Weinausbau

48 Stunden lang wurde das Traubengut kalt eingeweicht, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Fermentation fand in Holzfässern statt, danach reifte der Wein 22 Monate in französischen Holzfässern (60% Erstbelegung, 40%Zweitbelegung). Nur die besten 20 Fässer wurden verwendet um die endgültige Siegermischung zu kreieren.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Tulbagh
Weinmacher:	Adriaan Jacobs
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.45
Serviertemperatur [°C]:	17
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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