Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2019
- Rupert & Rothschild Vignerons
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay
- Tim Atkin 2021: 93 Punkte
24,90 €*
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Produktinformationen "Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2019"
Ein hochdotierter und sortenreiner Chardonnay, der seinem Namen "Baroness" alle Ehre macht. Der Rupert & Rothschild Baroness Nadine präsentiert sich mit umwerfender Eleganz und einem geradezu die Sinne betörenden Bouquet duftiger Zitronenblüten und lebhaftem Pfirsich. Am Gaumen harmonieren helle Aromen von Grapefruit, Zitronencreme und knackiger Melone mit Mandelraspeln und einem Hauch von Vanillegewürz. Die lebhafte, frische Textur des Weins weicht einem dichten, konzentrierten Kern mit feiner Komplexität und einem cremigen Abgang, der lange nachhallt und einen bleibenden Eindruck von Eleganz hinterlässt.
15% des frei ablaufenden Saftes fermentierte in Betontanks, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl und 300 Liter Eichenfässern vergoren wurde. Der Wein reifte anschließend 11 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen ein Drittel Neuholz ausmachte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.0 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | André Roux, Yvonne Lester |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.32 |
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