Rupert & Rothschild Classique 2017
- Rupert & Rothschild Vignerons
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Petit Verdot
- Tim Atkin 2021: 92 Punkte
21,85 €*
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "Rupert & Rothschild Classique 2017"
Der Rupert & Rothschild Classique umgarnt die Nase mit einladenden Aromen dunkler Kirschen und duftigen Bleistiftspans sowie mit fein erdigen Anklängen. Eine klassische Bordeaux-Stil Cuvée mit geschmeidig weicher Textur und die anfänglichen Aromen von zerkleinerten roten Beeren und Kirschtabak, akzentuiert mit Eichengewürz, entwickeln sich zu großzügigen Noten von schwarzen Kirschen die in einem langanhaltenden und weichen Abgang ausklingen. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
Die Trauben für den Rupert & Rothschild Classique wurden per Hand gelesen und mit größter Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Alkoholische Gärung sowie malolaktische Fermentierung fanden in Tanks aus Edelstahl mit ausgedehnter Dauer auf der Haut statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Tim Atkin 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | André Roux, Yvonne Lester |
| pH-Wert: | 3.53 |
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1 Bewertung
1. März 2022 21:56
Eleganter Rotwein
Komplexer Rotwein Schöne rote Farbe Früchte, Holz und Schokolade an der Nase Samtig am Gaumen mit langem Nachhall Oder wie der Südafrikaner sagt, lekker