Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2021
- Rust en Vrede
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
25,50 €*
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Informationen zu "Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2021"
Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an verführerischen Aromen floraler Jasminblüten, schwarzer Kirschen und einem Hauch von Tabak, und enthüllt Nuancen von roten Kirschen, Blaubeeren und Schwarzwälder Kirschtorte am vollmundigen Gaumen mit feinen und zugleich griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch für die Rebsorte sind die vielschichtigen Gewürze, die von roten Pfefferkörnern bis zu Kümmel reichen, ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.
Auf dem Weingut angebaute Trauben wurden von Hand gelesen und teilweise entrappt und ´fermentierten in offenen Tanks. Umpumpen wurde zwei bis voer Mal täglich durchgeführt und die Maischegärung dauerte 14 bis 21 Tage. Der Wein reifte 18 Monate lang in 500 Liter französischen Eichenholzfässern, von denen 16% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.84 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Coenie Snyman |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.53 |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin: 90 Punkte