San Cassiano Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016
- Azienda Agricola San Cassiano
- Rotwein - Trocken
- Italien - Veneto
- Corvina - Cuvée
Der San Cassiano Amarone della Valpolicella Riserva duftet nach Aromen von roten Früchten, Vanille und Schokolade
59,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(79,93 €* / 1 Liter)
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Artikel-Nr:
600145-16
Informationen zu "San Cassiano Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016"
Der San Cassiano Amarone della Valpolicella Riserva zeigt Noten von roten Früchten, Vanille, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen, und samtig jedoch characktervoll.
Weinausbau
Nach der Ernte wurden die die schönsten Trauben selektiert und für 120 Tagen getrocknet, auf tradtionelle Art für Amarone. Maischegärung erfolgte mit Zutat von Hefen, und dauerte 30 Tage. Gärung dauerte vier Wochen und der Wein reifte 40 Monate in neuen Eichenfässern, und weiter auf der Flasche vor Veröffentlichung.
Eigenschaften "San Cassiano Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016"
| Dominierende Rebsorte: | Corvina |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Veneto |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Italien |
Anmelden
| Gesetzliches Mindestalter | 18 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola San Cassiano, Via San Cassiano, 17 - -37030 Mezzane di sotto, Verona, Italia |
| Rebsorten | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Mirko Sella |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 17.5 |
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