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Produktinformationen "Saxenburg Le Rêve Natural Sweet"

Der Saxenburg Le Rêve Natural Sweet fließt von eindrucksvoller goldener Farbe ins Glas und lädt sofort mit traumhaften Aromen feiner Blüten, Jasmin, getrockneter Äpfel, duftiger Rosenblätter und exotischer Litschi ein. Dieses Medley aus Blumen und Früchten setzt sich am Gaumen fort und präsentiert sich mit einer schönen Frische sowie großartiger Balance zwischen Süße und Säure. Ein wunderbar leichtes und erfrischendes Beispiel für Noble Late Harvest aus 100 % Semillon – ein Dessertwein zum Schwelgen!

Der französische Name Le Rêve steht für „Der Traum“ und ist bei diesem „traumhaften“ Noble Late Harvest keineswegs zu viel versprochen.

Weinausbau

Einer sorgfältigen Traubenauswahl nur der süßesten Botrytis-infizierten Trauben folgte ein sanftes Pressen, um so viel wie möglich von dem wunderschön süßen Saft zu extrahieren. In einem kleinen Edelstahltank kalt fermentiert, danach geschönt, filtriert und in Flaschen abgefüllt. Vor Herausgabe reifte der Wein vier Jahre in der Flasche.

Eigenschaften "Saxenburg Le Rêve Natural Sweet"
Alkoholgehalt [Vol%]: 10
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Anlässe: Süßwein
Art der Abfüllung: Halbe Flasche
Dominierende Rebsorte: Semillon
Flaschengröße [Liter]: 0,375
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: ohne Jahrgang
Passende Gerichte: Käse
Rebsorten: Semillon
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 130.9
Säuregehalt [g/l]: 7.4
Verschluss: Kork
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: golden
Weinmacher: Brendan Smith, Inge Bruwer-Malan
Weinstil: leicht
pH-Wert: 3.36

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