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Scala Coeli Reserva Tinto Alicante Bouschet
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Opulent, üppig und voluminös - hervorragend!

Scala Coeli Reserva Tinto Alicante Bouschet 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejo
  • Alicante Bouschet
Scala Coeli Reserva Tinto Alicante Bouschet
120,00 € *
Inhalt: 0,75 Liter (160,00 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 500910-17
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Ganz tief in der Farbe fließt der  Scala Coeli Reserva Tinto Alicante Bouschet  ins... mehr

Ganz tief in der Farbe fließt der Scala Coeli Reserva Tinto Alicante Bouschet ins Glas und verströmt herrliche  Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt sich dieser Roter aus dem Hause Adega Cartuxa, ungemein vollmundig, üppig und voluminös. Es entfalten sich die bereits erschnupperten Aromen als wundervoll köstliche Geschmacksnuancen und er endet in einem langanhaltenden und opulenten Abgang.

Dieser Wein ist nach dem Santa Maria Scala Coeli Kloster benannt, wo Mönche noch heute in Stille und Gebet ihr Leben verbringen. Produziert wird dieser edle Tropfen nur in ganz bestimmten Jahrgängen von Rebsorten, die oft nicht typisch sind für die Alentejo Region.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit Vorsicht handgelesen, in der Kellerei für den weiteren Produktionsverlauf auserlesen und fermentierte anschließend bei Temperatur von 28°C für 20 Tage. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche bevor er zum fertigen Genuss herausgegeben wurde.

Scala Coeli Reserva Tinto Alicante Bouschet 2017
Weingut
Cartuxa
Anbauland
Portugal
Anbauregion
Alentejo
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Alicante Bouschet
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
16 %
Säuregehalt
6.1 g/l
Restzucker
1.9 g/l
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Pedro Baptista, Duarte Lopes
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Alicante Bouschet
Dominierende Rebsorte: Alicante Bouschet
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 16
Säuregehalt [g/l]: 6.1
pH-Wert: 3.48
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Restzucker [g/l]: 1.9
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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  • Cartuxa

    Cartuxa

    Weingut aus Portugal | Alentejo

    Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region. Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca oder die Cartuxa Reihe wahrlich Weine der Spitzenklasse.

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