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Informationen zu "Southern Right Sauvignon Blanc 2025"

Der Southern Right Sauvignon Blanc präsentiert sich ungemein fruchtbetont mit ausdrucksvoller Aromatik. Die typische und so beliebte Balance zwischen herrlicher Mineralität und Länge der alten Welt und fruchtiger Aromatik der neuen Welt kommt hier zum vollen Ausdruck! Am Gaumen verwöhnt dieser cool climate Wein mit der Essenz des Meeres betören Seetang und Wildkräuter die Sinne. Ein knackig frischer Sauvignon Blanc mit allen Finessen, die man sich von einem erstklassigen Sauvignon Blanc wünscht!

Der knackige Weiße mit dem Wal auf dem Label - der Southern Right Wal kommt jährlich zwischen Ende Juli und Dezember an die Küste Südafrikas, um sich zu paaren. Ein einmaliges Schauspiel, so wie dieser Wein!

Weinausbau

Die Trauben für diesen "cool climate" Sauvignon Blanc wurden mit großer Sorgfalt handgelesen und temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl ausgebaut. 10% von diesem Wein wurde in neurtralen Holzfässer vergoren.

Eigenschaften "Southern Right Sauvignon Blanc 2025"
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Jahrgang: 2025
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Walker Bay
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 91 Punkte
  • Jahrgang 2024 - Robert Parker: 88 Punkte
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer CWD, D-25436 Tornesch
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur [°C] 8-10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2029
Weinmacher Emul Ross
Zutatenverzeichnis Trauben, Packgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Sulfite)
Brennwert 79 kcal / 328 kj
Kohlenhydrate 1.4
davon Zucker < 0.5
Fett < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
Salz < 0.01
Hinweise auf Allergene Enthält Sulftie, enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5