Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2025
- Spier
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay - Cuvée
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
7,30 €*
|
9,73 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,10 €*
|
9,47 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
6,90 €*
|
9,20 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2025"
Bei dem Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé dominieren Himbeeren und Brombeeren, mit einem Hauch von knackigem gelbem Apfel und frischem rotem Kirschkompott im Hintergrund. Ein Hauch von sonnenverwöhnten roten Früchten und Nektarine verbleibt am langen, ausgewogenen und raffinierten Gaumen.
Das Traubengut für den Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé (54% Chardonnay / 46 % Pinot Noir ) wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und zunächst runtergekühlt, bevor jede einzelne Beere am Bund per Hand auf Qualität kontrolliert wurde. Die Beeren wurden am ganzen Bund gepresst, woraufhin der Saft in Tanks aus Edelstahl umgefüllt wurde. Die Fermentierung fand bei kontrollierten 12 –14 °C statt. Chardonnay und Pinot Noir fermentierten und reiften separat. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine noch weitere drei Monate auf der Hefe, bevor sie verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.3 |
| pH-Wert | 3.54 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: enthält Carboxymethylcellulose und/oder Hefemannoproteine |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 324 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, vegetarische Gerichte, Lachs, al Fresco, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Anthony Kock |
- John Platter: 3.5 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Gold
1 Bewertung
24. August 2026 12:32
Spier Rosé schmeckt immer und zu allem!
Als jemand, der 5 Monate im Jahr in Kapstadt lebt, habe ich als Rosè-Liebhaber immer Lust auf ein neuen, mal anderen Weingeschmack. Nach den verschiedensten Tastings , haben wir den Spier Rosé wegen seiner Ausgewogenheit zu unserem Favoriten gemacht. Rosè ist in . Ein Wein, den Sie gut gekühlt, zu den verschiedensten Gerichten trinken und auch anbieten können. Das Bemühen der Winzer einen geschmacklich hervortetenden Wein zu kreiren, gelingt leider auch nicht immer. Beim Spier Rosé ist dies in hervorragender Weise gelungen. Kompliment! Die äußerst positive Resonanz unserer Freunde bestätigt Geschmack und Qualität.