Spier Signature Merlot 2023
- Spier
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Merlot
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
7,45 €*
|
9,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,25 €*
|
9,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
7,05 €*
|
9,40 €* / 1 Liter |
Produktinformationen "Spier Signature Merlot 2023"
Der Spier Signature Merlot präsentiert sich im Glas von reifem und königlich anmutendem Purpurrot mit einem die Nase betörenden Duft roter und schwarzer Beeren, dunkler Kirschen und untertönigen Anklängen frischer Minze. Auch den mittelkräftigen Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen saftiger Frucht sowie wundervoll weiche Tannine. Dieser üppige Wein bietet ausgewogene Säure und Frische.
Das Traubengut für den Spier Signature Merlot wurde sanft gequetscht, entrappt und runtergekühlt. Nach einer zweitägigen Kaltquellphase wurde der Saft bei kontrollierten 24°C in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins acht bis zehn Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil unter Einsatz von französischem Eichenholz in Edelstahltanks fermentierte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.55 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Samtiger Rotwein |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Gourmet Pizza, Lasagne, Pasta, gegrilltes Fleisch |
| Rebsorten: | Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 15 - 17 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Heidi Dietstein |
| Wein zum Essen: | Pasta, Rind |
| pH-Wert: | 3.58 |
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| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| davon Zucker | <0.4 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |