Stark-Condé Monk Stone Chenin Blanc 2025
- Stark-Condé Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Jonkershoek Valley - Stellenbosch
- Chenin Blanc
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Informationen zu "Stark-Condé Monk Stone Chenin Blanc 2025"
Der Stark-Condé Monk Stone Chenin Blanc ist ein komplexer Chenin, gereift in einer Kombination aus handgefertigten Tonamphoren und neutralen französischen Eichenfässern. Das Bouquet von Zitrus, Guave und Quitte wird durch Noten von Crème Brûlée bereichert. Am Gaumen ist er frisch, und der Abgang ist lang mit anhaltender Mineralität.
Monk Stone verdankt seinen Namen dem großen Felsen, der den organisch angebauten, hoch gelegenen Weinbergblock bei Stark-Condé durchbricht. Dieser Chenin-Weinberg mit Buschreben ist entlang dramatischer Terrassen angelegt, die zur Verhinderung von Regenerosion gestaltet wurden. Die Wellen- und Rippelmuster dieser Terrassen zusammen mit dem großen Felsen erinnern an einen traditionellen japanischen Steingarten, daher der Name "Monk Stone" (Mönch-Stein).
| Bewertungen: | Tim Atkin 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass, Ton Amphore |
| Anbauregion: | Jonkershoek Valley - Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Weinmacher | Rüdger van Wyk |
- Tim Atkin 2026: 94 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 93 Punkte
1 Bewertung
30. September 2026 14:31
Ein guter Chenin für jeden Tag
Chenin ist so eine Rebsorte die für mich nur an bestimmten Tagen funktioniert. Als ich 2023 bei Stark-Condé war konnte mich von allem der Round Mountain als Sauvignon wirklich überzeugen. Aber auch der Monk hatte was. Leicht zitrisch, leicht exotisch. Die Creme Brulee hab ehrlich gesagt auch nicht rausgeschmeckt. Aber echt trinkig ohne pentrant zu sein.