Stellenview Cape Five Reserve Pinotage 2020
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2023: Doppel-Gold
- Gilbert & Gailard 2023: Doppel-Gold
11,50 €*
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Informationen zu "Stellenview Cape Five Reserve Pinotage 2020"
Wie dunkle Tinte fließt der Stellenview Cape Five Reserve Pinotage ins Glas und verströmt zugleich tiefe und dunkle Aromen schwarzer Maulbeeren und einen dezenten Hauch weißen Pfeffer sowie Lakritze. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen süßer Pflaume und reifer Banane sowie eine üppige Fruchtigkeit, kombiniert mit gut eingebundenen Tanninen die für ein seidiges Mundgefühl sorgen. Diese Integration ist wichtig, um die Süße der Frucht auszugleichen, so dass der Wein sowohl weich als auch strukturiert wirkt. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine dunkle Farbe aus, sowie einer bemerkenswerten Tiefe und Fülle.
Nach Abschluss der zweiwöchigen Fermentierung in Tanks aus Edelstahl reifte dieser köstlich üppige Pinotage nach weiterer malolaktischer Gärung 12-24 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | asiatische Schweinerippchen, Lammbraten, gegrilltes Fleisch, Entenbrust |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie |
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2023: Doppel-Gold
- Gilbert & Gailard 2023: Doppel-Gold
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne