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Produktinformationen "Stellenview Top Five Chenin Blanc 2022"

Der Stellenview Top Five Chenin Blanc präsentiert sich mit jeder Menge Frische und einer einladenden Knackigkeit. Gut zugänglich verwöhnt er Nase und Gaumen mit köstlichen Noten reifer Tropenfrucht wie Passionsfrucht, Melone und Pfirsich. Im Abgang angenehm erfrischend und trocken.

Weinausbau

Nach der Lese verbrachte das Traubengut sechs Stunden auf der Haut und wurde anschließend sanft gepresst. Nur der freiablaufende Saft wurde für den weiteren Produktionsverlauf verwendet und fermentierte bei geregelten 12° Celsius in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch 30 Tage auf der feinen Hefe und wurde anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "Stellenview Top Five Chenin Blanc 2022"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2022
Passende Gerichte: Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte
Rebsorten: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Serviertemperatur [°C]: 8
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Monique Fourie, Reino Kruger, Skye Nolan
Wein zum Essen: Aperitif, Fisch

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