Stellenzicht Thunderstone Red 2019
- Stellenzicht Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Cinsault - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
16,85 €*
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Informationen zu "Stellenzicht Thunderstone Red 2019"
Der Stellenzicht Thunderstone Red ist eine spannende Komposition aus Cinsault, Syrah und Cabernet Sauvignon und verwöhnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von zartem Parfum und komplexen Aromen roter Beerenfrucht, reifer Kirschen und herzhafter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich diese köstliche Cuvée von mittlerem Körper, ungemeiner Frische und saftig roter Frucht, die sich hervorragend mit Anklängen süßer Gewürze und filigranem Tannin verbindet. Sein ausbalancierter und geschmeidig weicher Abgang klingt angenehm aus.
Das in den frühen Morgenstunden handgelesene Traubengut wurde zu 30 % am ganzen Bund vergoren. Während der Fermentierung, die zwischen sieben und zehn Tagen andauerte, wurde der Wein dreimal täglich umgepumpt, um ein Maximum an Aromen, Geschmacksnuancen und Farbe im Wein zu erhalten. Ein Teil der Trauben erhielt nach Abschluss der Gärung weiteren Kontakt auf der Haut, bevor es durch die Presse ins Fass ging. Die Weine reiften eine Gesamtzeit von 18 Monaten in französischem Barrique, bevor sie verschnitten und abgefüllt wurden.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cinsault |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.67 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.33 |
| pH-Wert | 3.69 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.77 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Geflügel, Schwein, Ente, Charcuterie |
| Rebsorten | 40% Cinsault, 30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | L'Ré Burger, Matthew Andersen |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne