Stellenzicht Thunderstone Rosé 2025

Rosé

Trocken

2025

Südafrika - Coastal Region

Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Silber

Ein sanft gekelterter Rosé, der in alten Fässern gereift ist, um die blumigen Aromen, die saftigen Fruchtnoten und den zarten, aber frischen Abgang zu bewahren

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401559-25
EAN: 6009888491157

mehrere Informationen

Der Stellenzicht Thunderstone Rosé ist eine zart florale Roséwein-Cuveé aus Shiraz, Cinsault und einem Schuss Grenache Noir. Von delikater Lachsfarbe im Glas umgarnt dieser frische und sanft kreierte Rosé die Sinne mit einer fein blumigen Aromatik und verwöhnt den Gaumen mit saftiger Frucht, einem ausgewogenen Säurespiel und einem trockenen Abgang.

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Der Stellenzicht Thunderstone Rosé ist eine zart florale Roséwein-Cuveé aus Shiraz, Cinsault und einem Schuss Grenache Noir. Von delikater Lachsfarbe im Glas umgarnt dieser frische und sanft kreierte Rosé die Sinne mit einer fein blumigen Aromatik und verwöhnt den Gaumen mit saftiger Frucht, einem ausgewogenen Säurespiel und einem trockenen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft im Keller direkt am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde bei kühl geregelter Temperatur in Edelstahltanks geleitet, wo er zunächst 24 Stunden ruhte. Anschließend wurde der Saft vom Bodensatz abgeschöpft und mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Gärung in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein in alte Eichenfässer gefüllt, wo er vier Monate reifte, bevor er von der Hefe geschöpft, umsichtig verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2025
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	L'Ré Burger, Matthew Andersen
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.31
Säuregehalt [g/l]:	5.38
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.35
Passende Gerichte:	al Fresco
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.2
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Kohlendioxid, aus Trauben gewonnener Alkohol, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (E466), Verpackungsgas (Stickstoffgas)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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