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Informationen zu "Strydom Daniele Chenin Blanc 2021"

Der Strydom Danièle Chenin Blanc verwöhnt die Nase mit Aromen erfrischender Frucht, einem dezenten Hauch Gewürz und Honig. Am Gaumen wundervoll strukturiert mit frischen Geschmacksnuancen weißer Birne, Apfel sowie Limettenschale. Im Abgang angenehm mineralisch und spritzig - ein handgefertigtes Geschmackserlebnis!

Weinausbau

Die Trauben fermentierten bei geregelten Temperaturen in Tanks aus Edelstahl und reiften vor der Abfüllung für acht Monate in Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz) sowie in einer 500L Ton Amphore.

Eigenschaften "Strydom Daniele Chenin Blanc 2021"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.28
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 1.7
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.7
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Holzfass, Ton Amphore
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Rianie Strydom
pH-Wert: 3.31

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne