Strydom Freshman Sauvignon Blanc 2022
- Strydom Family Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Darling
- Sauvignon Blanc
Dieser knackige Sauvignon Blanc verströmt ein frisches Bouquet reifer Tropenfrucht
10,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,60 €* / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Artikel-Nr:
401718-22
Informationen zu "Strydom Freshman Sauvignon Blanc 2022"
Der Strydom Freshman Sauvignon Blanc ist ein frischer, knackiger und lebendiger Sauvignon Blanc mit schönen grasigen Noten, die sich zunächst in Aromen von tropischen Früchten verwandeln. Beim öffnen der Flasche kommen wunderschöne Aromen von Passionsfrucht einem entgegen. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert und ausgewogen mit einem fruchtbetonten, langanhaltenden Abgang.
Weinausbau
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in einer stickstoffgefüllten Presse zerkleinert um so viel Oxidation wie
möglich zu verhindern. Die Maische wurde für 6 Stunden mit Hautkontakt kühl aufgehoben bevor sanften
Pressen, wonach der Saft weitere 2 Tage auf Trockeneis ruhte. Gärung erfolgte bei geregelter Temperatur.
Eigenschaften "Strydom Freshman Sauvignon Blanc 2022"
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Darling |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
Analysewerte
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.83 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.9 |
| pH-Wert | 2.38 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |
Informationen
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Weinmacher | Rianie Strydom |
Adresse:
Strydom Family Wines
51 Haakdoring St Stellenbosch
Telefonnummer:
+27 (0)82 290 6399
E-Mail:
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
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