Survivor Terroir Sauvignon Blanc 2025
- Survivor Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2026: 89 Punkte
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Informationen zu "Survivor Terroir Sauvignon Blanc 2025"
Der Survivor Terroir Sauvignon Blanc ist eine wahre Ausdrucksform des begehrten Elgin-Terroirs und bringt Sinn und Charakter ins Glas. Er entfaltet Aromen von pink Grapefruit, Passionsfrucht und weißer Birne, untermalt von einer schieferartigen, knackigen Säure, die förmlich aus dem Glas springt. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance – die Frische wird durch die feine Hefetextur ergänzt, was zu einem langen, anhaltenden Abgang beiträgt.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (L(+)-Weinsäure), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 82 kcal / 339 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Sushi, Vietnamesische Küche, Gouda |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Pierre Wahl |