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The Foundry Grenache Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Ein Traum in Weiß!

The Foundry Grenache Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Voor Paardeberg
  • Grenache Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Energie und Frische - ein meisterlicher Tropfen aus dem top Chenin Banc-Weingebiet Voor Paardeberg
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    Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401560-21
    • 6009880041015
    mehrere Informationen
    The Foundry Grenache Blanc umgarnt die Nase mit verführerisch floralen Aromen und fein... mehr

    The Foundry Grenache Blanc umgarnt die Nase mit verführerisch floralen Aromen und fein duftigen Anklängen von Zitronen-Creme und weißer Steinfrucht. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Grenache Blanc üppig und reich, dabei jedoch mit eleganter Zurückhaltung, hervorragendem Fokus, reinem Fruchtausdruck und einer feinen Mineralität am mittleren Gaumen. Sein fleischiges Mundgefühl und seine umwerfende Textur klingen in einem langen und dezent zitrusfruchtigen Abgang aus.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde über Nacht gekühlt, am nächsten Morgen am ganzen Bund gepresst und mit einem hohen Anteil an Trester (Schalen, Kernen, Stängel) fermentiert, um dem Gaumen Breite und Definition zu verleihen. Die Fermentierung erfolgte in älteren und zuvorbelegten Fässern aus französischer, feinporiger Allier-Eiche und fand teilweise spontan, ohne den Zusatz von kommerzieller Hefe statt, was dem Wein eine gewisse herzhafte Dimension mit lebhaftem Fruchtausdruck verleiht. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein vor Abfüllung noch sieben Monate im Fass.

    The Foundry Grenache Blanc 2021
    Weingut
    The Foundry
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Voor Paardeberg
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Grenache Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l
    Restzucker
    5.5 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Voor Paardeberg
    Weinmacher: Chris Williams
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache Blanc
    Dominierende Rebsorte: Grenache Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.35
    Restzucker [g/l]: 5.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "The Foundry Grenache Blanc 2021"
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