Thelema Grenache 2022
- Thelema Mountain Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Grenache
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2026: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
Diese Thelema Neuerscheinung zeigt ein strahlendes Rubinrot im Glas und verführt mit Aromen reifer Beeren und Gewürzen; am Gaumen saftig, harmonisch und erfrischend
19,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,60 €* / 1 Liter)
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Artikel-Nr:
402022-22
EAN:
6003438001476
Informationen zu "Thelema Grenache 2022"
Der Thelema Grenache präsentiert sich im Glas in einem strahlenden rubinroten Farbton. In der Nase bietet er einladende Aromen von reifen roten Beeren, subtilen Gewürzen und einen Hauch von floralen Noten. Am Gaumen ist er saftig mit Aromen von Kirsche, Himbeere und feinen Anklängen von weißem Pfeffer. Er verwöhnt mit einem geschmeidigen, mittleren Körper mit ausgewogener Säure und sanften Tanninen, die zu einem klaren und erfrischenden Abgang führen.
Weinausbau
Die Trauben wurden schonend entrappt, wobei so viele ganze Beeren wie möglich erhalten blieben, wonach eine Verdrängungspumpe die Früchte in ihren Fermentationstank transportierte. Die Tanks wurden dann mit einem spezifischen kommerziellen Hefestamm inokuliert, um die Entwicklung des perfekten Geschmacksprofils zu gewährleisten. Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt, wobei der Tresterhut regelmäßig untergetaucht wurde, um eine optimale Extraktion von Farbe, Tannin und Geschmack zu gewährleisten. Nach Abschluss der Fermentation wurde der Wein von den Schalen abgezogen und in einen Lagertank überführt, um in Fässer gefüllt zu werden. Die malolaktische Fermentation fand in den Fässern statt. Die Weine reiften für 10 Monate an Ort und Stelle und erhielten in diesem Zeitraum nur eine Umfüllung. Nach dem Verkosten aller einzelnen Partien entschied der Weinmacher über die endgültige Cuvée, die Fässer wurden in die Tankfarm entleert und die Weine wurden für die Abfüllung vorbereitet.
Eigenschaften "Thelema Grenache 2022"
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Grenache |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinstil: | Leichte Rotweine |
| Anbauland: | Südafrika |
Analysewerte
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.31 |
| pH-Wert | 3.45 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |
Nährwertangaben
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Kohlendioxid, Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
Informationen
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Schweinebraten, Putenbraten |
| Rebsorten | Grenache |
| Weinmacher | Rudi Schultz, Gyles Webb |
Adresse:
Thelema Mountain Vineyards (Pty) Ltd
R310 Helshoogte Rd, Stellenbosch, 7600
Telefonnummer:
+27 (0)21 885 1924
E-Mail:
info@thelema.co.za
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