Thelema Sutherland Chardonnay 2023
- Thelema Mountain Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
14,50 €*
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Informationen zu "Thelema Sutherland Chardonnay 2023"
Der Thelema Sutherland Chardonnay fließt in einem warmen Strohgelb ins Glas und präsentiert sich mit purer Zitrusfrucht, cremiger Eiche und einem Hauch von würziger Pikantheit am Gaumen. Der Abgang ist herrlich frisch und angenehm. Ein wundervoll komplexer 'cool climate' Wein!
Noch ein Traumwein von Gyles Webb, der Chardonnay-Liebhaber bezirzen wird - seine Thelema und Sutherland Weine sprechen für sich selbst.
Die alkoholische sowie malolaktische Fermentation fand in französischen Holzfässern mit einer Füllmenge von 228 L statt. Anschließend reifte der Wein zehn Monate auf der Hefe und wurde währenddessen regelmäßig "gewendet" (batonnage).
| Bewertungen: | Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | Fruchtige Weißweine, Säurearme Weißweine |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.7 |
| pH-Wert | 3.34 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.2 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Risotto, Brathähnchen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 12 °C |
| Weinmacher | Rudi Schultz, Duncan Clarke, Gyles Webb |
- Tim Atkin 2026: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne