Thelema Sutherland Emily Petit Verdot 2022
- Thelema Mountain Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Petit Verdot
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
35,00 €*
Produktinformationen "Thelema Sutherland Emily Petit Verdot 2022"
Der Thelema Sutherland Emily Petit Verdot präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von weißem Pfeffer, duftigen Veilchen und dunkler Schokolade und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen gerösteter Tabakblätter und Zigarrenkiste. Ein seriöser Wein, der in jedem Weinkeller einen festen Platz verdient.
Nach der Gründung von Thelema Mountain Vineyards als Kult-Weingut in Stellenbosch, gründete Besitzer und Winzer Gyles Webb Sutherland Vineyards als aufregendes neues Unternehmen in der Cool-Climate-Region Elgin. Von den besten Weinberg-Parzellen handgefertigt, ist die Sutherland Reserve Collection eine Hommage an die vier geliebten Enkelinnen von Gyles. Stark, ungezähmt und temperamentvoll ist dieser Wein nach Emily Edna Hilton (die Quirlige), der zweiten Enkelin von Gyles, benannt.
Das Traubengut wurde entrappt, mit großer Sorgfalt Beere für Beere handsortiert, gequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gegeben, wo es zunächst fünf Tage lang einmal täglich umgepumpt wurde und anschließend zwei Tage lang ruhte, bevor es in die Presse ging. Nach Abschluss des Pressvorgangs wurde der Wein in französische Eichenholzfässer gefüllt, wo er zunächst die malolaktische Gärung durchlief und abschließend vor Abfüllung 18 Monate reifte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Geschenke |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Lammkebab mit Kräuterkruste |
| Rebsorten: | Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Elgin |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Duncan Clarke, Rudi Schultz |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Lamm |
| pH-Wert: | 3.38 |
Anmelden
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |