Thelema Sutherland Grenache Noir 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Elgin

Grenache Noir

Leuchtender Tropfen mit Kirsche, Himbeere, feinen Kräutern, eleganten Tanninen und frischer Säure

13,56 € * -15 15,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,08 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402165-23
EAN: 6003438001513

mehrere Informationen

Der Sutherland Grenache Noir präsentiert sich mit leuchtenden Aromen von roter Kirsche und Himbeere, die von feinen Nuancen weißen Pfeffers und getrockneter Kräuter begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig mit eleganten Tanninen, frischer Säure und einer klaren, gradlinigen Frucht. Das saubere, präzise Finale spiegelt eindrucksvoll das kühle Klima Elgins wider.

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Der Sutherland Grenache Noir präsentiert sich mit leuchtenden Aromen von roter Kirsche und Himbeere, die von feinen Nuancen weißen Pfeffers und getrockneter Kräuter begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig mit eleganten Tanninen, frischer Säure und einer klaren, gradlinigen Frucht. Das saubere, präzise Finale spiegelt eindrucksvoll das kühle Klima Elgins wider.

Weinausbau

Die entrappten Trauben wurden von Hand verlesen und in Edelstahltanks gepumpt. Dort erfolgte zweimal täglich ein Unterstoßen der Maische, bevor sie nach zwei Tagen abgepresst wurde. Anschließend wurde der Wein für den biologischen Säureabbau ins Fass umgefüllt. Die Reifung erfolgte über 10 Monate in älteren Holzfässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Rudi Schultz, Duncan Clarke
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Noir
Dominierende Rebsorte:	Grenache Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	6.2
pH-Wert:	3.33
Passende Gerichte:	Pilzrisotto, Gegrilltes Lamm, Gegrilltes Gemüse mediterran
Restzucker [g/l]:	4.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite