Thelema Sutherland Unwooded Chardonnay 2018
- Thelema Mountain Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
11,95 €*
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Informationen zu "Thelema Sutherland Unwooded Chardonnay 2018"
Der Thelema Sutherland Unwooded Chardonnay ist frisch und pfiffig mit unübertroffenen Zitrusaromen. Am Gaumen findet man cremige Pfirsichnoten - typische Chardonnay-Töne, würdevoll griffig und einem langen Abgang.
Das Traubengut für diesen Chardonnay wurde entrappt, gequetscht und in Tanks aus Edelstahl gepresst, wo die Gärung des Weins einsetzte. Nach Abschluss der Gärung verblieb der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere 4 Monate auf der Hefe, was dem Wein eine wundervolle Komplexität und Üppigkeit verleiht.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |
| pH-Wert | 3.37 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2022 |
| Weinmacher | Duncan Clarke |