Neues von der Gastro Szene in Kapstadt und den Winelands

Sind Sie bereit für neue Restaurants in Kapstadt und den Winelands? Die beeindruckende Essenslandschaft quillt weiterhin über und wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Während der Coronakrise mussten viele Restaurants ihre Tore schließen, leider gab es in Südafrika keine staatlichen Unterstützungen. Doch die Südafrikaner sind als Stehaufmännchen bekannt und „machen einen Plan“.

Pünktlich zur Reisesaison 2022/23 haben wir einige Neueröffnungen in der südafrikanischen Restaurant-Szene zusammengestellt. Wenn Sie gerne in Kapstadt und Umgebung essen gehen, werden Sie hier fündig!

Neuigkeiten in Kapstadt

Ouzeri

Was mit einer Reihe von Pop-ups begann, hat sich Ouzeri zu einem geselligen Restaurant in der Wale Street in Kapstadt gemausert. Inspirierte von seinem zypriotischen Erbe kreiert Chefkoch Nic Charalambous regionale Küche und zeitgenössische Gerichte.

Die Speisekarte bietet klassische Komfortgerichte wie Yiouvetsi und Oktopus-Stifado, wunderschöne Schweinekoteletts mit geschmorten Linsen und wildem Gemüse. Nic nutzt einen Holzkohlegrill für Fisch und hausgemachte Würste, serviert mit einer Auswahl an authentischen Weinen.

Eröffnung: Juni 2022
Wo: 58 Wale Street, Kapstadt

Hacienda

Dieses „küstenmexikanische“ Lokal ist eine würdige Ergänzung des Bree Street Strip. Die Speisekarte, inspiriert vom Geist von Baja, ist darauf ausgelegt, geteilt zu werden. Ein Highlight ist das Trio von Totopos, serviert mit drei Salsas, und die Churros – himmlisch!

Eröffnung: Mai 2022
Wo: 92 Bree Street, Kapstadt

Peter Tempelhoff’s Ramen Bar

Küchenchef Peter Tempelhoff eröffnet eine Ramen-Bar im Erdgeschoss des FYN. erwartet eine entspanntes Restaurant mit authentischen Ramen und Streetfood-Snacks.

Eröffnung: Mitte Oktober 2022
Wo: Speakers Corner, 37 Parliament Street, Kapstadt

Scala

Das neue Restaurant von Küchenchef Luciano Monosilio wird die italienische Szene in Kapstadt aufmischen. Genießen Sie meisterhaft zubereitete Pasta und innovative Gerichte.

Eröffnung: September 2022
Wo: 81 Church Street, Kapstadt

Loco

Das neue italienische Restaurant von Küchenchef Luca Toni bietet frische Antipasti, Pasta und herzhafte Fleischgerichte in einer familienfreundlichen Atmosphäre.

Eröffnung: August 2022
Wo: 70 A Kloof Street, Gardens, Kapstadt

The Bailey

Ein dreistöckiges Gourmetzentrum, das für jedes Ereignis eine ausgezeichnete Option bietet. Das Konzept spricht Feinschmecker jeden Alters an.

Eröffnung: Juni 2022
Wo: 91 Bree Street, Kapstadt

Mykonos Cavendish Square

Die Rückkehr von Mykonos bietet die beliebte griechische Küche in einem neuen, familienfreundlichen Ambiente.

Eröffnung: September 2022
Wo: 1 Drexer Street, Claremont, Kapstadt

Café Noir

Erleben Sie großartige Cocktails und ein köstliches Menü inspiriert von lokalen Zutaten.

Eröffnung: März 2022
Wo: 28 Hudson Street, De Waterkant

We Café

Ein pflanzenbasiertes Café mit einer Auswahl an veganen Optionen wie Shakshuka und Frittata.

Eröffnung: Mai 2022
Wo: 118 New Church Street, Gardens, Kapstadt

One Park

Ein kreativer Raum mit einem Restaurant und einer Kunstgalerie, perfekt zum Schlemmen und Genießen von Drinks.

Eröffnung: Januar 2022
Wo: 1 Park Road, Gardens, Kapstadt

Deer Park Café

Ein beliebtes Nachbarschaftsjuwel mit Fokus auf Streetfood und authentischen indischen Gerichten.

Eröffnung: August 2022
Wo: 2 Deer Park Drive, Vredehoek, Kapstadt

Cucina at Goodman

Ein italienisches Bistro, das sich in einem ehemaligen Kloster befindet und hochwertige Gerichte anbietet.

Eröffnung: Dezember 2021
Wo: 37A Somerset Road, De Waterkant, Kapstadt

Lazari

Ein griechisch inspiriertes Café mit glutenfreien und veganen Optionen, perfektem für Frühstück und mehr.

Eröffnung: April 2022
Wo: Vredehoek, Kapstadt

Chefs Foodhall

Ein neues Konzept von George Jardine, das eine Vielzahl von Küchen unter einem Dach vereint.

Eröffnung: Oktober 2022
Wo: Dreyer Street, Claremont, Kapstadt

Wildsprout

Ein Wholefood Café und Lebensmittelgeschäft, das eine zweite Filiale in Constantia eröffnet hat.

Eröffnung: März 2022
Wo: Constantia, Kapstadt

Neuigkeiten in Hermanus

Perlemoen

Ein Restaurant mit fantastischem Meerblick, spezialisiert auf Abalone-Gerichte.

Eröffnung: Mai 2022
Wo: Old Harbour, 64 Marine Drive, Hermanus

Wild

Ein neues Restaurant in Hermanus, das frische lokale Zutaten mit asiatischen Elementen kombiniert.

Eröffnung: August 2022
Wo: Village Square, Hermanus

Milk on the Beach

Ein familienfreundliches Restaurant an der Onrus-Mündung mit einer großartigen Auswahl an Gerichten.

Eröffnung: Januar 2022
Wo: Atlantic Road, Onrus, Hermanus

Neuigkeiten in den Winelands

Chorus

Der Umzug von Küchenchef Bertus Basson bietet eine himmlische Aussicht und saisonale Menüs.

Eröffnung: Oktober 2022
Wo: Waterkloof Estate, Somerset West

Dusk

Ein neues Erlebnisrestaurant, das sich auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten konzentriert.

Eröffnung: September 2022
Wo: Stellenbosch

Café Fleur

Ein Pop-up-Restaurant mit klassischer französischer Landküche.

Eröffnung: Mai 2022
Wo: Somerset West

Grand Country

Ein neues Restaurant, das die Atmosphäre von Frankreich in die Winelands bringt.

Eröffnung: März 2022
Wo: Franschhoek

Post & Pepper

Ein Restaurant, das sich auf gemütliches, familienfreundliches Essen konzentriert.

Eröffnung: Februar 2022
Wo: Stellenbosch

Blix

Die kleinste Bar in Stellenbosch, inspiriert von Karen Blixen.

Eröffnung: Februar 2022
Wo: Stellenbosch

Clara’s Barn

Ein elegantes Restaurant mit Fokus auf lokale, saisonale Küche.

Eröffnung: März 2022
Wo: Stellenbosch

The Poké Co.Stellenbosch

Gesunde, nachhaltig produzierte Poké-Bowls mit einem hawaiianischen Einfluss.

Eröffnung: Mai 2022
Wo: Stellenbosch

Le Grand Domaine Enoteca

Eine stilvolle Weinbar mit saisonalem Menü und Verkostungsoptionen.

Eröffnung: Januar 2022
Wo: Stellenbosch

Qbar

Ein gemütlicher Ort zur Weinverkostung mit köstlichen Bar-Snacks.

Eröffnung: Januar 2022
Wo: Stellenbosch

The Wine Glass

Ein All-in-One-Erlebnis mit einer breiten Wein- und Speisenauswahl.

Eröffnung: Februar 2022
Wo: Stellenbosch

Tebaldi’s

Ein Restaurant mit Fokus auf nachhaltige, lokale Zutaten.

Eröffnung: Juni 2022
Wo: McGregor

(Infos aus Inside Guide)