Thorne & Daughters Paper Kite Old Vine Semillon 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Swartland

Semillon, Semillon Gris

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2021: 95 Punkte
Winemagazine South Africa 2021: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Am Gaumen ist er vollmundig mit Noten von Marzipan und würzig gelber Frucht, die von einem strukturgebenden Zitrusrückgrat ausgeglichen werden

35,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 402049-20
EAN: 0781718502658

mehrere Informationen

Der Thorne & Daughters Paper Kite Old Vine Semillon aus alten südafrikanischen Reben stammt von einem 60 Jahre alten Weinberg in Swartland. Der Wein zeigt würzige Aromen von Feuerstein, Rucola und Zitronengras. Am Gaumen ist er fokussiert und breit, mit einem Auftakt aus Limetten, gelben Äpfeln und Kastanien der in einen reichen Abgang aus Melone und Nougat mündet. Diese alten Semillon-Klone (einschließlich einer winzigen Menge Semillon Gris) sind ein wahrer Ausdruck des südafrikanischen Semillons aus dem Swartland - ein 57 Jahre alter Weinberg auf alluvialem Granitboden, schafft diesen schönen und anmutigen Wein.

Menü schließen

Der Thorne & Daughters Paper Kite Old Vine Semillon aus alten südafrikanischen Reben stammt von einem 60 Jahre alten Weinberg in Swartland. Der Wein zeigt würzige Aromen von Feuerstein, Rucola und Zitronengras. Am Gaumen ist er fokussiert und breit, mit einem Auftakt aus Limetten, gelben Äpfeln und Kastanien der in einen reichen Abgang aus Melone und Nougat mündet. Diese alten Semillon-Klone (einschließlich einer winzigen Menge Semillon Gris) sind ein wahrer Ausdruck des südafrikanischen Semillons aus dem Swartland - ein 57 Jahre alter Weinberg auf alluvialem Granitboden, schafft diesen schönen und anmutigen Wein.

Weinausbau

Die Trauben werden in einer alten Korbpresse gepresst und dem Saft wird kein Schwefeldioxid zugesetzt. Der Wein durchläuft eine natürliche alkoholische und malolaktische Gärung in einer Mischung aus neuen österreichischen 500-Liter-Fässern und kleineren alten Eichenfässern. Die Weine werden ohne Schönung und Filtration in Flaschen abgefüllt, um einen möglichst natürlichen Ausdruck des Semillon von alten Reben zu bieten.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	John Seccombe
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 93/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Semillon, Semillon Gris
Dominierende Rebsorte:	Semillon
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.98
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.27
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

Weiterführende Links zu "Thorne & Daughters Paper Kite Old Vine Semillon 2020"

Zur Hersteller Website