Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2024
- Thorne & Daughters Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Olifants River
- Sauvignon Blanc
35,95 €*
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Informationen zu "Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2024"
Diese Trauben stammen von 30 Jahre alten Reben an der Westküste, sind sehr komplex und werden so einfach wie möglich vinifiziert. Von der Pressung ganzer Trauben und der Gärung mit Wildhefen bis hin zur monatelangen kühlen Reifung in alten Eichenfässern.
Der Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc besticht durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, zerkleinerten Lorbeerblättern und Nori, die durch tropische Früchte ausgeglichen werden und ein sehr komplexes Bouquet ergeben. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit Stachelbeere und Kaktusfeige, untermalt von einer salzigen Säure.
Die Weinberge für Snakes & Ladders liegen weit im Norden an der Atlantikküste des Kaps zwischen der Atlantikküstenebene und dem Olifantsrivier-Tal. Das unerbittliche Klima prägt den Charakter, und dieser Charakter und das Terroir kommen im Wein zum Ausdruck.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.03 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.6 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Olifants River |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | John Seccombe |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.29 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 83 kcal / 346 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | <0.5 g |
| Fett | <0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 g |
| Salz | <0.01 g |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |