Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2025
- Thorne & Daughters Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Olifants River
- Sauvignon Blanc
33,00 €*
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Informationen zu "Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2025"
Diese Trauben stammen von 30 Jahre alten Reben an der Westküste, sind sehr komplex und werden so einfach wie möglich vinifiziert. Von der Pressung ganzer Trauben und der Gärung mit Wildhefen bis hin zur monatelangen kühlen Reifung in alten Eichenfässern.
Der Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc besticht durch Aromen von Zitronenbonbon, Passionsfrucht und Ananas aus der Dose prägen die vielschichtige Nase, begleitet von einer angenehmen Feuerstein-Note, die sich harmonisch mit Fenchel und zerstoßenen Muschelschalen verbindet. Am Gaumen zeigt sich ein kalkiger, energiegeladener Spannungsbogen, der gelbe Tropenfrucht, Erbsensprosse und einer Zitrussäure ausbalanciert und in einen langen, salinen Abgang führt.
Die Weinberge für Snakes & Ladders liegen weit im Norden an der Atlantikküste des Kaps zwischen der Atlantikküstenebene und dem Olifantsrivier-Tal. Das unerbittliche Klima prägt den Charakter, und dieser Charakter und das Terroir kommen im Wein zum Ausdruck.
| Bewertungen: | Tim Atkin 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Olifants River |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.85 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.1 |
| pH-Wert | 3.14 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.7 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Weinmacher | John Seccombe |
- Tim Atkin 2026: 95 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2024 - Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte