Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2022
- Tokara
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
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Informationen zu "Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2022"
Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen und dunklen Pflaumenton im Glas und umgarnt die Nase mit einem betörenden Bouquet dunkler Beerenfrucht, Fünfgewürz und Zedernholz. Diese verführerischen Aromen werden von einer ganz bestimmten Klarheit und Lebendigkeit untermalt und von köstlichen Anklängen von Cassis, reifen Kirschen, subtiler Lakritze, Graphit und roter Johannisbeeren begleitet. Der Gaumen ist füllig und reich und verwöhnt mit köstlichen Geschmacksnuancen, die sich im bereits erschnupperten Bouquet widerspiegeln. Mit gutem Gewicht und körnigem Tannin endet dieser erstklassige und hochdotierte Cabernet Sauvignon in einem wohl texturierten und langanhaltenden Abgang.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Winemag 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - Robert Parker: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lammbraten, Melanzani |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Stuart Botha |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.8 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |