Val du Charron Aphaea Red 2023
- Val du Charron
- Rotwein - Lieblich
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
10,95 €*
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Informationen zu "Val du Charron Aphaea Red 2023"
Der Val du Charron Aphaea Red aus Val du Charrons "Theatre of Wine Serie" ist eine wundervoll zugängliche Rotwein-Cuvée des feinsten Reserve Traubenguts. Sein verführerisches Geschmacksprofil verwöhnt die Sinne mit weichen und üppigen Noten reifer Brombeeren sowie mit Nuancen von Schokolade, opulenter Himbeere und einem Hauch von Walderdbeeren. Im langanhaltenden und harmonischen Abgang eröffnen sich himmlische Anklänge cremig schmelzender Blaubeere. Ein wundervoll lieblicher Tropfen mit geschmeidigem Charakter.
Die individuellen Rebsorten dieser Cuvée wurden alle separat unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen in Tanks aus Edelstahl fermentiert, um so die unverkennbaren und einmaligen Merkmale jeder einzelnen Sorte hervorzuheben und zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung wurden die Weine in Flex-Tanks umgefüllt, wo sie unter Einsatz von Eichenstäben geholzt wurden – alle aus hochwertigster französischer sowie amerikanischer Eiche. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurden die Komponenten der Cuvée verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost |
|---|---|
| Brennwert | 86 kcal / 358 kj |
| Kohlenhydrate | 1.9 |
| davon Zucker | 0.8 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Süßspeisen, Käse |
| Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Shiraz |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Juhan Hunlun |
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
1 Bewertung
10. September 2026 07:17
schmeckt wie vor Ort
den Aphaea Red habe ich direkt auf dem Weingut in Südafrika probiert und bestellt. Die Beschreibung passt perfekt und er schmeckt genauso wie vor Ort. Es ist ein gut verträglicher Wein der seinen Geschmack aus dem wunderbaren Boden des Anbaugebietes und der Sonne Südafrikas bezieht. Die Bestellung war unkomplieziert und wurde schnell erledigt.