Vergelegen Sauvignon Blanc 2023
- Vergelegen Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
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Informationen zu "Vergelegen Sauvignon Blanc 2023"
Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc fließt in einem zart leuchtenden grün-gelb ins Glas und verströmt klare und lebhafte Aromen duftiger Limettenblüten, reifer Stachelbeeren und Guaven, frischer Passionsfrucht sowie Ananas. Ein durch und durch eleganter Wein mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel. Die Trauben stammen aus dem Schaapenberg und dem unteren Schaapenberg, die am höchsten gelegenen Weinberge des Betriebs. Sie sind nach Süden ausgerichtet und überblicken die False Bay, und durch die berühmten starken Winde entstehen in den Weinbergen natürliche Stressbedingungen. Diese Winde halten die Weinberge auch kühl und verleihen den Weinen einen gewissen Salzgehalt.
Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und wurde per Hand gelesen. Nachdem sie verarbeitet wurden fand eine temperaturkontrollierte Fermentation in Stahlfässern statt, die zwei bis drei Wochen andauerte.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 88 Punkte, Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Passende Gerichte | Austern, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Luke O'Cuinneagain |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022
- Jahrgang 2021 - International Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022: John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022: Tim Atkin 2023: 92 Punkte
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Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)
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